杭州市科学技术协会

4月27日，杭州市食品安全知识大讲堂第1讲在市科技工作者服务中心开讲了！

杭州市食品安全知识大讲堂系列知识讲座由杭州市科技工作者服务中心与市食品安全监督协会共同举办，旨在增强公众食品安全意识，普及食品安全科学知识，加强食品安全社会共治，营造食品安全示范城市创建氛围。本次讲座以“食品添加剂”为专题，邀请杭州啄木鸟食品安全中心主任李海市作专题报告，具体解读食品添加剂。来自8个区、县（市）的128名会员和部分市民参加。

李海市用通俗易懂的语言，通过大量实例、数据等，向大家讲解了食品添加剂的概念、管理、应用、安全和建议，并与听众进行了互动。活动还安排了食品安全VR体验，既新奇又刺激，深受大家的喜欢。江干区会员邢萌华表示“受益匪浅，挺实用”。（江如蜜）